Рогалики на кефире

Ингредиенты:

Тесто:

600 гр муки

60 гр сахара

0,5 ч.л соли

25 гр дрожжей

200 гр кефира5

0гр молока

75 гр сл масла

2 яйца

Для обмазывания:

 2 желтка

2 ст л молока

кунжут

мак

Приготовление:

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто чтоб подошло.
Когда подойдет раскатывает тесто но не очень тонко. Режим треугольники
( выходит 14 шт). Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Приятного аппетита!