Домашний маскарпоне

Ингредиенты:
 - 200 гр. 18% творога
 - 200 мл. 33% сливок

 Приготовление:
 1. Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.

Приятного аппетита!