Манник

Ингредиенты:

 крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
 кефир - 1,5 стакана;

 яйцо куриное - 2 шт.;
 сахар - 1 стакан;
 сливочное масло - 100 гр.;
 (стакан объемом 250 мл.)

 Приготовление:

 Отделить желтки от белков.

 Желтки смешать с остальными ингредиентами.

 Белки взбить до устойчивых пик и аккуратно перемешать с ингредиентами.

 Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.

 Подавать с мороженым и вареньем.

 Приятного аппетита!